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[甜品] 法式咖啡冰慕斯

法式咖啡冰慕斯

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法式咖啡冰慕斯<MOUSSE GLACEE AU CAFE>
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二.將蛋黃.砂糖.水放入攪拌盆中.充分混合後.將蛋黃迅速攪拌成乳狀.像稀的美乃滋一樣.
8 b/ E9 `$ R$ `, P* ?7 t4 y7 B6 g☆夜玥論壇×§三.加入即溶咖啡粉混合.
2 L5 L' G  O3 Mds-hk.net四.明膠片用少量的冷水泡軟瀝乾後.趁3還微溫的時候放進去.並讓它自然地冷卻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! F& a* ?( Q# Y; Y
五.將鮮奶油放入攪拌盆內.攪拌盆底部隔著冰水打發.
* G6 G2 A# H# x: v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區六.蛋白裡加入一小撮鹽打發.打發至五分的時候.分2~3次將砂糖加進去.繼續打發到十分.
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% e3 _) n# R# h2 o7 b/ t! t  }- @ds-hk.net八.將混合好的七立刻裝進一的容器內.
* w9 Q9 u  U' i% U1 ids-hk.net九.表面整平.放進冷藏凝固2小時左右.凝固後拆掉圍在容器上的透明塑膠.打發裝飾用的鮮奶油.在上面擠花.擺上咖啡豆作裝飾.灑上可可粉.

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