愛麗莎甜甜圈麵包
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方法 (中種法)
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種麵糰 Spongebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' W. I+ }' Y. M1 D1 I$ S: ~
中筋麵粉
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速溶乾酵母
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溫牛奶(105~115度F) ds-hk.net, q: G& m. J/ h- U Z/ L
1+1/2杯
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中筋麵粉〔如需要可增加少許〕
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1杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; t+ `* u9 {' c
鹽
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肉桂粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* j6 H: p, ?* o* r* m ?' z( Q: q8 M
1匙
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表面裝飾
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二杯
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5 b I- h5 B* Y2 R) x1/4杯
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2~3匙
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1.
- _( Z9 k- R+ m; y5 ^6 p* r將種麵糰材料攪拌均勻蓋上保濕，置室內溫暖處發酵至二倍大。
9 T9 ]( X% C8 s0 F l5 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源主麵糰 :
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* F! j/ S, b7 x7 ?8 ?ds-hk.net將主麵糰的麵粉3杯放入攪拌盆內，加入奶油攪拌3分鐘，加入糖、鹽、肉桂粉、ds-hk.net9 }( X8 G* y w, ]) P6 e5 H8 g
荳蔻粉攪拌一分鐘，加入蛋、牛奶攪拌均勻約一分鐘，中速繼續攪打3分鐘。
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加入種麵糰攪拌。
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麵糰應呈柔軟有彈性。
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將麵糰蓋上保濕，置室內溫暖處發酵至二倍大約九十分鐘左右。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ~8 E6 C! x& n( a( c$ E1 l1 ?! Y
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將己發酵完成的麵糰把空氣壓出稍為揉勻，分割成50g克、滾圓醒十五分鐘。
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將麵糰搓成長條，取一端用手壓平與另一端重疊捏緊。
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將麵糰放入己預熱好之油鍋華氏365F，翻面3~4次，炸至兩面呈金黃色即可。
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