拔絲地瓜(油鍋版)〔已檢〕
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拔絲地瓜
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2.細砂糖 麥芽糖ds-hk.net6 N4 R$ b8 N; i# l( _2 w
4.沙拉油
8 S0 W' o) W' J- m# ^' }ds-hk.net5.水
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做法:
2 G# B( S6 X+ }; ]! ^* X: ids-hk.netPS:水+麥芽糖拌勻來備用 比例 1:4最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 B e9 G* F: C* x1 r
1.地瓜去皮切成形狀不一的塊狀(不要太大塊)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ V) x. f V' o6 M
2.將油倒入鍋中以小火加熱 加熱至以筷子插入油中會起油泡(油溫約100度~120度)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. x% S, s, g; j! Q, R5 I
3.將塊地瓜 置入鍋中炸熟
9 {& J+ z6 |$ m' v g, p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.炸好後的地瓜放置一邊待用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ h, a' ^7 C/ z4 W! d7 v
5.鍋裡的熱油不要倒掉 待稍冷(油溫約100度~120度)
' l% f% l( J0 D, ]- q8 i( \ds-hk.net4.將糖放入油鍋子中 以小火將糖在油鍋中攪拌 待糖會稍稍融化時 將"加水拌勻的麥芽糖"放入油鍋中攪拌至起泡最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 C# M. r- a1 B) P+ K
PS:
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5.將剛炸好的地瓜放入油鍋中熄火拌勻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* H, c3 `8 i8 R9 c
6.把整個油鍋用有孔的大勺子過濾 並即可將地瓜一個個分開至與盤子中 分開時即可看見拔絲的效果 待稍稍冷卻即可食用(想立即食用時可先浸一下冷水 以免熱糖膏燙傷舌頭)
4 }; \) I9 i3 i0 e4 _. ?3 B# cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源PS:此方法取至冰冰好料理 本人整理:emo 032: ( D1 o- l6 _& r
希望各位大大能成功完成這道拔絲地瓜(油鍋版) 加油!!
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# U, p' N2 ]6 P: v$ s2 g[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]
