[中菜] XO醬麻婆蝦球

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材料
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布包豆腐2件
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製法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 y1 H1 f7 a1 ]% }: H/ j$ y
1. 蝦肉𠝹背去腸，沖洗隔水；布包豆腐1開18小件，飛水﹔青豆肉用清水滾3分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ?7 ~( v4 }9 Z, L+ p& N
2. 燒熱鑊，下油、豆瓣醬、XO醬，再下清湯1/2碗﹔煮滾後加入豆腐件、青豆肉，再下幼鹽略煮。ds-hk.net$ x+ S5 @* y, t6 ]6 s$ K
3. 最後下蝦肉，炒至僅熟即下指天椒，調生粉芡，上碟即成。ds-hk.net8 I4 q% ^; D' \) Q6 {# v4 |
調味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Q; D4 I8 F' Y5 s. |* Q8 u, J
生油1湯匙: k" k* T' x+ ?" [
豆瓣醬1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 d' v+ f7 S. O$ c
XO醬1湯匙
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幼鹽1/2茶匙☆夜玥論壇ק8 ^) R5 b. u! S: r. ^- ]2 [
生粉芡1湯匙% Z! n- a9 x) i" x  m
備註
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1. 布包豆腐先以熱水飛水（步驟1），使其較耐煮，不易爛開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, r, E9 i% p: k/ w( ~
2. 可買冰鮮蝦除去頭、殼代替鮮蝦。蝦球不可炒太久（步驟3），炒至僅熟便最可口。
$ _& q8 b$ W: C; r' V2 Q) u$ v3. 不嚐嗜辣者，可減去指天椒﹔亦可以罐頭清雞湯代替清湯。