[中菜] XO醬麻婆蝦球

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大蝦肉8両
. b; [' e8 T$ ^/ H3 Y$ ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源布包豆腐2件bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# r( `$ Z4 g3 L% x0 h1 F% r
青豆肉2両bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( g2 a$ b" l$ K5 y, S8 F. g
指天椒（切小圈）2隻
2 j8 z1 p% [8 ]' Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源製法( }0 ^$ _; r& H; U4 a
1. 蝦肉𠝹背去腸，沖洗隔水；布包豆腐1開18小件，飛水﹔青豆肉用清水滾3分鐘。. p! z1 |. O+ t8 ]' U  ]- i. D" n
2. 燒熱鑊，下油、豆瓣醬、XO醬，再下清湯1/2碗﹔煮滾後加入豆腐件、青豆肉，再下幼鹽略煮。ds-hk.net9 W- E: }) V8 P
3. 最後下蝦肉，炒至僅熟即下指天椒，調生粉芡，上碟即成。
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生油1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; }+ }6 a3 z6 o9 O, L( p# T$ W
豆瓣醬1湯匙  d  D' m6 L9 ~# {& K9 i
XO醬1湯匙ds-hk.net. W$ @: h+ \, r- V( J9 ]
清湯1/2碗ds-hk.net# y6 x4 V( U: e
幼鹽1/2茶匙
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備註☆夜玥論壇ק1 P$ \  p/ X7 ^
小貼士﹕
! h% J. ^5 X1 O$ q+ qds-hk.net1. 布包豆腐先以熱水飛水（步驟1），使其較耐煮，不易爛開。ds-hk.net' P) E/ d9 t+ R, j4 S: I/ C
2. 可買冰鮮蝦除去頭、殼代替鮮蝦。蝦球不可炒太久（步驟3），炒至僅熟便最可口。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  |6 s5 c2 @; y: r7 {1 A& M6 K6 U! _
3. 不嚐嗜辣者，可減去指天椒﹔亦可以罐頭清雞湯代替清湯。