材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 U4 F7 F* A- O; Q2 v+ H6 q2 l
　　牛肋條1200g
1 i4 e, p5 @, ^0 u% k7 b* @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　洋蔥一個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( `/ m& ^$ ]% d: u0 q+ _! _; U7 O
　　紅蘿蔔一根ds-hk.net2 X/ q  J1 e# T9 D  D
　　白蘿蔔一根
7 T* L  a& G7 A, c: R8 \☆夜玥論壇ק調味部份：
9 @3 W0 I) d- `1 t4 X5 q0 y1 e　　薑片、蒜頭少許ds-hk.net1 N1 A( `$ d3 F' i8 v
　　醬油半碗
+ k8 w6 o- g+ Z( E- Kds-hk.net　　花椒兩大匙ds-hk.net* d1 h9 ~: g; `6 G8 N! j' E8 k: ^
　　八角兩粒
3 G2 S+ i  w) U/ I& f2 H8 Q$ S- O) hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　砂糖兩大匙
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7 |: b& x- b( {" Z$ F9 L7 f' i2 O' Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net0 }3 a' W" L2 r1 N7 L" ~6 X7 ^6 [1 r- F
作法：
: \0 V) \* }/ n9 l5 p6 s( ~☆夜玥論壇ק　　1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中，冷水，大火煮沸二十分鐘，接著撈掉浮沫。ds-hk.net" O/ `& T; l0 j) R. c; J8 Y
　　2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)☆夜玥論壇ק1 \! e, V7 p$ l1 E0 T2 C3 Z7 l4 E
　　3.熱油鍋，加花椒下去爆香（個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起），丟八角、洋蔥和蒜頭下去，炒到洋蔥微軟泛出金黃色。
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　　4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。
5 ~/ m& V6 A8 T- n$ W+ T☆夜玥論壇ק　　5.接著放入蘿蔔稍微混合一下，放兩杯水繼續燉。! s: j8 t- A2 U$ v1 i# _
　　6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味，看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘，不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。$ J6 o! W- k; r+ z
　　7.冷了之後就移進冰箱，隔天牛油會在上層結凍，此時將牛油挖掉，就能讓牛腩吃起來清爽多了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 s6 m9 a! R6 d0 W

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　　實物照片，話說麵是我自己加進去煮的，紅燒牛腩面，在外頭吃一碗都近百，回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多，吃的真開心。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; Y8 O2 E0 m6 ^7 s+ s5 p
　　照完相後這一碗很快就進我肚子了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( m) V, u8 a6 H$ i  O, [2 K
　　這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔！整塊還完整的感覺，但是已經燉的酥爛入味了。
( z/ `# ?6 U1 Y☆夜玥論壇ק　　另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃＝ｖ＝ｙ

應該是會有差的，因為牛肉湯吃起來會比較香。
# Y+ h' w0 t" _$ F8 V1 D* K☆夜玥論壇ק不過如果不用牛肉，其實可以嘗試用香菇替代，ds-hk.net2 b. s5 N2 W/ @- v
作法換成爆香炒洋蔥後，加醬油和砂糖炒到砂糖融化後，☆夜玥論壇ק+ n9 `+ \5 Y! Y& V9 A
直接就放香菇和蘿蔔加香菇水，然後再加點清水蓋過蘿蔔，
( K/ a: s2 j6 g2 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源接著開始燉，我想味道應該會不錯的。/ l4 I2 g9 |! U3 m6 o; y
不過我自己也沒作過這樣的作法，所以調味的部分可能要靠你自己拿捏。