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[甜品] 烤布蕾

烤布蕾

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(約2人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: f2 D8 R5 n4 M. W, Q9 V% _
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材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 j  i) f& d2 b- a4 t0 j% o
動物性鮮奶油120公克
' M& E% a  j% t: h' F3 ~ds-hk.net牛奶130公克
! h. A/ d1 c4 b5 m; B# p3 O: bds-hk.net砂糖40公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) i' [+ c8 U$ O% P
蛋黃40公克(約2~3顆)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y; ^1 Q  Y6 ?6 s0 c
香草條1/3條(香草條到較大外國生鮮超市或食品材料店可購買到。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, {5 T+ G* w/ B( {9 ]0 _" Z
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做法:* c0 d; z6 i$ J8 J3 ^
1.取1/3條香草條切開,用刀背刮起香草籽。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ q" ^' }/ Q0 w0 K  c  T
  (若買不到香草條,可用香草精或香草粉替代,但因濃度不同,所以要斟酌使用。)
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* P) f$ L, R! T9 {ds-hk.net  ,滾了之後,關火放在一旁備用。
& ^% ^8 c5 g0 A; n+ G3 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  (煮牛奶時,要記得一邊攪拌,避免焦鍋。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 e0 N/ t8 Z; O$ Z* i$ K
3.攪散的蛋黃與砂糖,放入另一鍋中,用打蛋器或筷子「輕輕地」攪拌均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 e- O- L* y; a2 V3 y7 L$ l. U
  (蛋黃與砂糖一定要攪拌均勻且要避免拌入大量空氣,否則烤布蕾的口感不會那麼細緻。)
, x, e7 m- V. Z& c5 f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將放涼的香草牛奶用濾網過濾,倒入攪拌均勻的蛋黃與砂糖中,在輕輕地攪拌均勻,   
; E7 Y* S- v% n$ e1 E4 S3 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   利用牛奶的溫度將蛋黃、砂糖融化。
, c2 I0 }* O$ r4 x. K1 p) R  X1 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.接著倒入鮮奶油,輕輕拌勻,此時表面上會產生一些氣泡,最後用餐巾紙將泡泡吸掉。
3 F/ T+ ^9 P0 x2 }8 o: gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將做好的布蕾蛋液,倒入器皿中,在烤盤裝水,放上器皿,
+ I7 ]. ^: k/ ~8 j6 J: ids-hk.net   再將器皿放入以攝氏120度預熱15分中烤箱,烤約30分鐘即完成。
. `  @1 R* ?1 D7 ~! r# }ds-hk.net   放涼後,可再冰箱冰一晚,口感會更好。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! z0 }& S9 o  W# k' |

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一般家庭小烤箱離火源比較近,建議器皿上再加一層錫箔紙,避免烤焦。 ☆夜玥論壇×§# _" K. m. ]! K. O6 j3 E
可輕輕搖晃器皿檢視是否以烤熟,如果布蕾明顯呈搖晃波浪狀,表示裡面還沒熟。
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