馬鈴薯蛋餅
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r: P' o( ?: u Z+ Z☆夜玥論壇×§食材:雞蛋3個、馬鈴薯(小)1個、太白粉水30c.c、起士條1匙
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做法:
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0 t7 e7 P% {' N" t# Zds-hk.net1.用一個碗盛裝馬鈴薯放入電鍋中,外鍋加1杯水,按下開關蒸熟。0 m! s ~* `: q6 x
3 y; m& `4 j$ \+ q I* ^2 P' Bds-hk.net2.馬鈴薯去皮、搗壓成泥,加少許鹽、黑胡椒粒調味。
6 \8 F n5 C, \ K! A☆夜玥論壇×§ 打蛋,加入少許鹽調味並加入太白粉水。
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3.熱鍋,倒入1大匙油,加入調好的蛋液,以半烘煎方式將蛋皮煎至8分熟起鍋,鋪在大圓盤上備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: v& t1 t; p7 V% _9 f8 @, e f/ L, K
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4.於蛋皮上均勻鋪上馬鈴薯泥、起士條後捲起,切成4份,撒上黑胡椒粒即可。