正確喝茶
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依體質作息選茶,
衛生署建議每人每天的咖啡因攝取量以不超過300毫克為原則,
分3至4次沖泡較合適。
孕婦和兒童、精神衰弱心律不整者,
飲茶量應適當減少或是降低咖啡因釋放濃度,
例如泡茶的時間短一點或者選擇無咖啡因茶種。
中醫建議
常用電腦且用腦過度者,要特別注意保養神經系統,
可喝適量西洋蔘茶、決明子茶或靈芝茶。
腸子蠕動功能遲緩、便秘者,喝決明子茶也很適合,可以幫助蠕動速度。
不過患有高血壓、腎病、潰瘍症的患者,不建議喝茶,特別是濃茶!
另外隔夜茶不要喝,
茶葉沖泡時間過長,茶水中的維生素C及其他營養成分,
會因為氧化作用而逐漸減低,
且溶出過多的單寧酸容易傷胃。