[中菜] 橙香鯖魚〔已檢〕

(1人份)
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1 M) u- }5 L2 }0 h& l4 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:鹽巴少許、醬油少許
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1.先調好柳橙醬汁，加1湯匙熱水和柳橙果醬攪拌均勻。
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2.再準備另一碗，柳橙醬汁加上少許開水攪拌，並將鯖魚肉泡在碗內約3分鐘可達到去腥的效果。; I0 i7 Q& {% T9 d0 `

. C/ O0 [# Q3 K4 |ds-hk.net3.中火熱油鍋，先放鯖魚片。
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5.轉小火適時的搖動鍋子，防止魚皮黏鍋，2分鐘後讓醬汁稍稍收乾，起鍋前可加入少許醬油提香即可完成。☆夜玥論壇ק9 I" W3 t5 p' L
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:06 編輯 ]