[中菜] 黑胡椒薄片牛排

(1人份)
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食材:去骨牛小排120g、植物性奶油1湯匙
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6 [/ R% ~3 E0 q, |: ^調味料:海鹽少許、粗顆粒黑胡椒粒20g  A' P/ m7 P3 R! R# K9 q1 a
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做法:  w4 q/ p$ \8 }4 @0 K

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  四周油花如果過多可先切掉。3 M+ C5 O1 D2 L/ m& i3 _* J

$ c  y$ G  w* ^) n" A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.先切成3等份，下鍋煎時才好翻面。
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" V( x4 z' P% T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.切好的牛肉，上面撒上大量黑胡椒粒，直接用手拍打讓黑胡椒更入味。
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4.小火熱油鍋，放入植物性奶油1湯匙，再放入牛肉。☆夜玥論壇ק! v7 a9 |. S, T& o# A

( |+ O7 `4 H# g& t☆夜玥論壇ק5.30秒立刻翻面，再撒些海鹽調味，30秒後即可起鍋完成。
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  (此時牛肉約5、6分熟，可依個人習慣再做牛肉熟度調整。)