銀耳蓮子
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食材:乾蓮子30克、白木耳20克、冬瓜糖200克
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做法:
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1.白木耳浸泡於100c.c.常溫水30分鐘，取出後用流動清水清洗備用。
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) V3 m i" d/ w. Bds-hk.net2.冬瓜糖先加1600c.c.水，煮成糖水。
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- Q/ g$ g2 Y' ^1 gds-hk.net3.白木耳的硬塊用剪刀剪除，其餘部位用手剝成小片狀，並將水分瀝乾。
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4.洗淨並瀝乾的蓮子放於碗中，將1500c.c.熱水倒入碗中，
' O' L. Y0 z' | e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 浸泡30分鐘泡軟並瀝乾，用牙籤較易將蓮心剔除。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. K' S. s* ^& f; K
(若想較省時，可直接將蓮子放鍋中以小火慢煮，約10分鐘。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 b/ |; n; s8 Z
. U5 W" \8 g, A5 L# c9 P4 U☆夜玥論壇ק5.木耳、蓮子、冬瓜糖水均放入電鍋內，鍋外鍋倒入250c.c.水，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 L; `: m* s! _" \5 w/ K1 j5 j
按下開關後即將銀耳蓮子湯蒸熟即可。ds-hk.net& @$ G7 h- x6 h
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◎一般糖水作法:ds-hk.net8 z! Q' y3 H+ |; ~
水1600c.c.先入鍋煮滾，糖200克入鍋以中大火煮至滾，隨即轉小火煮30秒即可關火，煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。
+ X8 Q' h& }5 [( ]2 y e. g☆夜玥論壇ק此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。
4 e. G" ?- T2 b U9 M若冬瓜糖水比例同上，冬瓜糖入鍋以中大火煮至滾後，需轉小火再慢煮約15分鐘即可。
