[甜品] 香蕉布丁(用電子鍋做)

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食材:香蕉1條、鮮奶1碗、蛋2顆、蛋黃2顆、鮮奶油50c.c.、香草精少許
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# X/ s6 k4 p' d$ c# }- l% T0 Xds-hk.net調味料:細砂糖1/31杯鹽少許
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' t1 p( [) W( L: c1 d& }ds-hk.net做法:☆夜玥論壇ק2 Z4 {+ r2 h* p3 u* ]! Y) t

$ C3 S9 Z- R! N, B* e) _8 Ids-hk.net1.先取半條香蕉切成小塊，放入待蒸的碗備用。
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2.鮮奶與砂糖均勻攪拌，務必要讓砂糖完全融解在鮮奶裡，
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$ `; ~" e# i# ^' h9 c/ C) Wds-hk.net4.用細網將雜質過濾去除後，再倒入放有香蕉的碗中至9分滿。
* f8 _: i4 B! x0 G) _  (須沿著碗的邊緣倒，可以減少氣泡的產生，也不會看起來太多空隙，
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5.放入電子鍋，在內鍋放入裝滿1量杯的水，水高度可至碗身的1/3處，: F; {9 @0 K& @8 [
   蓋上鍋蓋，打開開關，等開關跳起即可。