[中菜] 蠔油雞翅〔已檢〕

(約5人份)
2 B( A+ G( [8 @, b( `$ W
% h5 X/ S( F& jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源食材:雞翅10支、八角1/2個、薑5片、蔥1根
+ `7 z3 W7 v! `( y" W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
& q: u, v% C. }5 g) e- G! _, W☆夜玥論壇ק調味料:蠔油10克、米酒15克、味醂5克、鹽2克、冰糖7克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 y0 s+ @% u+ J! A- ~: G( @2 }; ^

0 Z2 K: B; d& \☆夜玥論壇ק做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 O% R4 i8 E# ~; D2 Q! {# q
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Q0 }3 O6 F3 a4 t$ C
1.雞翅洗淨，以滾水汆燙約1分鐘即起鍋瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ }' K0 O" D$ W) ~3 D" N2 Y

# p3 d+ p* X' J% h2.另起一熱油鍋，將薑片、雞翅入鍋，以中火翻炒約3分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) N% ]/ R, R4 H: U
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 V" B+ T; {! D$ r/ z1 x1 B6 c
3.雞翅約至4分熟時，倒開水150c.c.，並將全部調味料放入，轉中小火煮勻。
7 k( U' j+ z( ~5 ?  (冰糖顆粒較大，食材和調味需多翻炒數下，讓冰糖融化。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  q" V5 A1 U: j% ]6 J$ T1 m+ C
% J% |; T0 K0 v7 x, ?
4.蓋上鍋蓋，以中小火燜約10分鐘後掀蓋，再次拌勻轉大火約煮3分鐘，將湯汁收乾即完成。
) b2 ]1 c5 S  `& ]ds-hk.net: c4 R1 {- H' n. m* \: v$ m
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]