[甜品] 焦糖咖啡奶酪〔已檢〕

(3人份)
$ r9 F8 }8 e, e. p+ o0 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
# `* {, A/ J. c5 g5 Q. C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:鮮奶400c.c.、細砂糖50g、鮮奶油50c.c.、吉利丁粉6g、水50c.c.、無糖黑咖啡(粉)3g(即溶包亦可)、貳砂糖100g、檸檬皮少許
. X- A- k5 M* h: a$ d. j7 V2 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ]& m& D3 l8 |9 g
做法:+ c" v% s0 h5 q3 N' O: C$ M* [, M
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 \1 {2 W3 k* ]8 m9 \- ~; j
1.將吉利丁粉倒入溫水中泡5分鐘，至完全吸水膨脹，呈現果凍凝膠狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ L0 c' ?0 i  _# ?

' n" @6 a3 G2 C8 ~( V2.鮮奶加入細砂糖隔水加熱，小火煮至糖融化，再與步驟1的吉利丁一起攪拌拌勻。
0 t8 {$ e" W  {8 }1 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* l( C+ e, A. l- s+ l
3.待溫度稍降，將鮮奶油倒入步驟2混合均勻，再倒入模杯中，置於冰箱3至4小時，待其凝固即成奶酪。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, b/ r; x' T+ _1 G4 S3 H

: ?% l$ W8 h# A9 O+ g" z0 i( i! rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.加入50c.c.水於貳砂糖中，待小火煮至黏稠膠化狀，離火加入無糖黑咖啡拌勻，至成焦糖咖啡糖漿放涼。ds-hk.net7 Q, x* J# C5 f5 L: m$ c5 O4 Z
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 h  J7 L3 G- \
5.倒焦糖咖啡糖漿於奶酪上，再撒點檸檬皮裝飾即可。
4 }/ Y6 m8 ~" j4 m3 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
' \9 E* Z9 [+ {1 B- U& ?[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]