金錢蝦
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9 C& s5 r5 a# K1 Uds-hk.net食材:蝦仁220克、絞肉150克、雞蛋1顆、青蒜蒜白末少許、太白粉4大匙
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調味料:米酒1/3大匙、醬油1大匙、胡椒粉少許、香油少許
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( J7 [2 |0 F% u# n2 @. h' V
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1.蝦仁洗淨後,剖開背部,挑除腸泥。
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3.絞肉、蝦泥放入碗中,再加入蛋白,增加兩者結合的緊密度。
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4.再加入米酒、醬油、胡椒粉、香油、太白粉、青蒜蒜白末攪拌均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 f, u) x- E) I9 Z) n/ b% ?
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5.起油鍋,將做好的蝦泥肉餡以湯匙舀入鍋內,再用湯匙將蝦泥肉餡壓成扁平的肉餅。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# i- u& [4 b5 Y
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6.小火香煎,待表面凝固後,翻面再煎8分鐘就完成了。