[中菜] 蠔油炒杏鮑菇〔已檢〕

(1人份)
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食材:杏鮑菇2朵、紅蘿蔔絲30g、豬肉絲20g、辣椒片少許、蔥段少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Q7 ^5 b- \: k

* u& c4 P; c4 g/ D6 S: l9 S' ?$ ?☆夜玥論壇ק調味料:醬油少許、鹽半湯匙、蠔油1湯匙
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做法:
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1.醬油和鹽醃豬肉絲，等候豬肉和調味料入味約半小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L8 _: N* V/ h* ]0 W/ X& H, z, u0 E

- ?( U) `8 B, D2.清洗杏鮑菇，直接用手撕成條狀，大小粗厚不拘。
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6 N/ a; m+ ^* p2 Q  g4 S  F3.大火攝氏180度熱油鍋，把蔥段和辣椒片爆香後，放入紅蘿蔔絲和豬肉絲一起拌炒約1分鐘。
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6 E' L3 p! }+ |) abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.轉中火，放入剛剛絲成條狀的杏鮑菇，再加入蠔油1湯匙調味，攪拌均勻後，醬汁收乾即完成。
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# t$ I* e* I# g# y+ H1 x, F: m[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]