歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕
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9 E7 |* q9 A, @" ~$ Q☆夜玥論壇ק食材:板豆腐80g、蔥花10g、雞蛋1顆、玉米粒40g
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5 o f6 S9 p# l☆夜玥論壇ק調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許0 @' y. ?/ w2 J3 Z% O& S+ t9 k
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1.板豆腐先用廚房紙巾將水分擦乾，減低水分，這樣口感才會較鬆軟。
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t; C1 d' |( s2 P+ h2.打1顆蛋，將蛋液攪拌均勻，並將玉米和蔥花陸續加入蛋液中。
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3.將板豆腐直接用手捏碎，放入蛋液中攪拌均勻，並加鹽巴和雞粉調味。ds-hk.net: ?7 c4 O' u, w6 ?
% C+ i* a/ g) A8 Y; F+ r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.大火熱油鍋，放入攪拌好的雞蛋豆腐糊，整好形狀。
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* b' e1 M( Z2 Z, o. ]9 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.煎約5分鐘後翻面，再5分鐘後等其略帶焦香味即可取出，切成適量大小裝盤即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ X. }$ h& x, ]) l
4 t. \# f! x! C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]
