食材:雞1隻、蒜仁1大碗、高麗菜葉1片
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調味料:鹽巴適量ds-hk.net: \. T; M8 }8 F  c; _
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做法:
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* G* M2 W8 J  p( H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.雞洗淨後，在雞肚內抹鹽巴。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ |! s6 D' w( v, N+ ?& k$ _

0 M8 n  f+ c6 ]! h1 @4 ids-hk.net2.將蒜仁放進塑膠袋裡，敲碎成蒜末，再塞進雞肚中。
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5 ?0 I% O- N* u) Y3.用高麗菜葉將雞肚內開口的洞塞住，避免翻動時蒜末掉出。(用棉線縫住封口也可以。)0 a( R& r9 ^; W* P' p1 u

) U3 B/ Y' k" Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.雞皮上抹適量鹽巴。2 k2 I- t) o/ H
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5.將雞放入熱油鍋內燜煎，待油滾時，轉小火並蓋上鍋蓋，每隔數分鐘後，即打開鍋蓋翻動一次，避免焦掉。
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另一方法就是用油淋再烤的方式$ b- _( ?) ~! E# T  F

3 b- z! _9 m8 j: _; b/ q) O$ T☆夜玥論壇ק先用熱油淋在雞肉表面，讓表面酥脆並鎖住雞肉的鮮甜肉汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 e2 a5 U0 w) q. y, |

; X( U" u- M6 P$ b烤盤容器可鋪上洋蔥、蒜頭，烤好後烤盤上的湯汁可拿來當蘸醬。