青啤豬腳〔已檢〕
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食材:豬前腳1隻、啤酒600c.c.、小茴香50克、八角50克、花椒50克、桂皮50克、草果50克、枸杞50克、丁香50克、冰糖50克
4 U- }% ]. w, n% W; Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק- E1 Q; X, P% _ f+ g q
調味料:醬油300c.c.
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做法:
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: y0 Z @3 n4 J' g Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將生豬腳，放進滾水中汆燙，將血水去除。
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2.將汆燙過的豬腳，用冷水沖涼、洗淨。ds-hk.net' Z9 C& B7 [( u; f0 s# I( `
& ~2 u1 E! _0 e, X! u0 _9 a☆夜玥論壇ק3.把小茴香、八角、花椒、桂皮、草果、枸杞、丁香、冰糖，裝綿袋內，束緊袋口後成為滷包。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 q0 p' }. ~$ T! \8 f: T0 e
. W: W% I" A4 ?* a* k3 n☆夜玥論壇ק4.先在鍋內倒入1200c.c.清水，再把滷包和醬油加入，開大火煮沸。
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o3 M) t* a" ~1 {% E# |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.放入豬腳和啤酒，然後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮2小時後，取出切塊，即可上桌。/ Y. Q, d( ]( _3 [( a+ I
c0 u- h4 s" K# n7 }" Yds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:40 編輯 ]
