青啤豬腳〔已檢〕
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食材:豬前腳1隻、啤酒600c.c.、小茴香50克、八角50克、花椒50克、桂皮50克、草果50克、枸杞50克、丁香50克、冰糖50克☆夜玥論壇ק1 `( M; u4 t$ [
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調味料:醬油300c.c.
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做法:ds-hk.net) o- ?8 {3 o8 u
/ V& I1 d# G/ w6 T0 M# o( _- k) o m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將生豬腳，放進滾水中汆燙，將血水去除。
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1 M! ~/ N4 g7 @9 M" k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將汆燙過的豬腳，用冷水沖涼、洗淨。
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3.把小茴香、八角、花椒、桂皮、草果、枸杞、丁香、冰糖，裝綿袋內，束緊袋口後成為滷包。
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4.先在鍋內倒入1200c.c.清水，再把滷包和醬油加入，開大火煮沸。ds-hk.net' O2 T1 e7 \! l
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5.放入豬腳和啤酒，然後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮2小時後，取出切塊，即可上桌。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- `& _, b# f t* w+ O7 B8 G% P3 \
0 @* H' `; _& m b6 ?. m; w☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:40 編輯 ]
