[西菜] 番茄蔬菜義大利麵〔已檢〕

(2人份)! R/ ~' y: |6 ]' S5 @7 \- @2 N
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食材:義大利細麵約180g、紅番茄2顆、芹菜段約2~3小段、綠花椰菜約1~2顆☆夜玥論壇ק) Z3 |' ~. l$ ^9 c* S
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調味料:鹽少許、黑胡椒粉半茶匙
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6 n  ]8 Z* |# c做法:ds-hk.net/ e( }- h' R9 O" ?  ]3 Q
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1.熱水煮沸後，將義大利麵以放射狀下麵，加上1茶匙鹽，可以使義大利麵保持彈性和光澤感。
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' d. }# m0 `: j( }) z4 Q* M0 n4 Nds-hk.net2.煮約20分鐘取出麵條，接著將義大利麵稍微冰鎮，讓麵條保持Q度和彈性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% V! X5 w+ y5 x) F4 k, _

: L& P: e* ?* O+ u$ t9 X2 q9 N3.番茄洗淨後，切成小丁，不用去皮。綠花椰菜切成小塊狀。ds-hk.net! ?" l- D( Z7 k
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4.大火攝氏180度熱油鍋，將剛剛煮好的麵全部下鍋，並把芹菜段、花椰菜下鍋拌炒，再加入半茶匙黑胡椒粉和少許鹽調味。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:50 編輯 ]