[中菜] 塔香蛤仔〔已檢〕

(5~6人份)
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- T% k& I2 Y- z& H7 i. L" w# Wds-hk.net食材:蛤仔650克、蒜頭4顆、九層塔200克
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調味料:沙茶醬3大匙ds-hk.net  n1 k% a( a6 \6 o, F* a5 n

  ^1 |: h- u% Y! k  w8 l( P& b做法:
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1.蛤仔洗淨，並放入冷水中靜置15分鐘，讓蛤仔吐沙。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 K1 g+ l2 i* I9 W. [% ?0 W9 a( k: _

6 @2 l6 Q$ Z: m2 y: H& p) |ds-hk.net2.蒜頭切成蒜片備用。起鍋開大火，倒入少許油量，放入蒜片，轉小火，將蒜片爆香片刻。
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# W: \, j/ P( \1 c  U0 k: g☆夜玥論壇ק3.同一鍋中，放入已吐沙的蛤仔持續拌炒，轉大火炒到蛤仔全部打開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ?% E+ v, B) k" a+ U

2 c& Q: j! N0 T$ o. c# U☆夜玥論壇ק4.待蛤仔炒開後，加入沙茶醬調味一起拌炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 c2 Y! R; T  m* u

6 A( k( f* q7 i$ nds-hk.net5.待蛤仔煮熟後，放入九層塔一起燜炒約30秒即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:47 編輯 ]