[甜品] 三色娘惹糕〔已檢〕

(5人份)
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( n* d$ s, D7 y! V, r9 ~3 b做法:
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1.將地瓜粉、糯米粉、椰奶、細砂糖、冷水200g攪拌均勻，並分成三等份。ds-hk.net+ j  |9 M! T) M
(因為要做成三色糕點，建議分三等份時，可分別秤重，讓三等份等重。)
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. b6 ?: s6 E- W& r" p; i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.一份混合液保留不動，並將草莓色素與抹茶粉分別加入剩下的兩份混合液中攪拌均勻。
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3.將調勻後的混合液，其中一份放入模型中，以大火用蒸籠蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固。
6 @3 S3 ]. H+ O$ J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(因為娘惹糕有三層，建議用高度較深的模具。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 `# E+ {2 U- j2 N) b
(若用電鍋蒸，一樣用筷子確認凝固即可。)ds-hk.net+ N+ V; v' p+ @/ N' Q4 M$ N

, X7 p9 D& h& p2 _ds-hk.net4.接著再將第二層混合液倒入模具中蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固。之後再倒入第三層蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固，取出放涼後即可切塊食用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 Z$ M9 W  [! o+ e) k3 u
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:10 編輯 ]