[甜品] 三色娘惹糕〔已檢〕

(5人份)ds-hk.net, p/ V, H/ F* N- I5 C
☆夜玥論壇ק3 [3 _* n  Y6 y( \* j. M8 {
食材:地瓜粉300g、糯米粉60g、椰奶500g、細砂糖200g、抹茶粉適量、草莓色素適量
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1 d. ?& n' E1 f  e7 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將地瓜粉、糯米粉、椰奶、細砂糖、冷水200g攪拌均勻，並分成三等份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! g5 _+ K! I; o" H' g* t  {) h
(因為要做成三色糕點，建議分三等份時，可分別秤重，讓三等份等重。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# A# x. @# M. B7 t- L6 ^) p

: ^# ~& g4 V' W; T7 d" S☆夜玥論壇ק2.一份混合液保留不動，並將草莓色素與抹茶粉分別加入剩下的兩份混合液中攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ s8 J1 l+ I, d- p. S6 s

: v% s" t8 X* C) A  {; _( Z3.將調勻後的混合液，其中一份放入模型中，以大火用蒸籠蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: @+ C. W9 i, y. r/ g3 c
(因為娘惹糕有三層，建議用高度較深的模具。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; Y7 L# `" D) f( p5 }
(若用電鍋蒸，一樣用筷子確認凝固即可。)/ r, |" H, q/ Y" V0 M$ k
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4.接著再將第二層混合液倒入模具中蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固。之後再倒入第三層蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固，取出放涼後即可切塊食用。ds-hk.net( L2 F( F0 d' E2 Y7 H# S9 m
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:10 編輯 ]