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[中菜] 高麗菜卷〔已檢〕

高麗菜卷〔已檢〕

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* _0 s- O' W$ X- s☆夜玥論壇×§食材:豬絞肉150克、高麗菜葉2片、蔥1支、冬粉20克、乾香菇2朵
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調味料:鹽巴1小匙、醬油2匙、白砂糖少許、米酒1匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ~" X! K6 V* J

3 n% Y- y! K  c做法:
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1.高麗菜葉剝下,起鍋開大火倒入1000c.c.水煮沸,將菜葉放入汆燙,待高麗菜葉變軟,約4分鐘取出。☆夜玥論壇×§+ f. [0 A! \% f: [

+ }) B6 n  f9 P* F, E: sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.高麗菜葉削去較厚的葉梗,冬粉與乾香菇分別泡水10分鐘取出,香菇去梗與冬粉切丁,蔥切成蔥花。
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- S( m7 V7 [1 \' ~) Q* H☆夜玥論壇×§3.豬絞肉、冬粉丁、香菇丁與蔥花一起放入拌過,再撒上鹽巴拌勻。
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4.步驟3完成的絞肉餡,鋪在高麗菜葉上,高麗菜捲起,並以棉繩綁好固定。
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5.起鍋開小火,將高麗菜卷放入鍋中,加醬油、白砂糖、米酒與100ml水量,煮15分鐘即完成。ds-hk.net% S6 g& Z$ n' P) `8 v- w

  _6 S: f( I( Q$ f8 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(可用牙籤插入判定絞肉餡煮熟與否,若牙籤無黏著物,則表示肉餡已煮熟。)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 T$ ^/ I) o, e" |9 L( n

  ~9 s: j/ G3 Y/ c1 e4 m3 {) a; [ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:57 編輯 ]

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