[中菜] 墨西哥雞肉捲餅〔已檢〕

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食材:墨西哥餅皮2張、雞胸肉60克、羅美生菜2片、黃椒30克、小黃瓜30克、麵粉30克、檸檬汁15ml、番茄半顆、橄欖油1匙、九層塔葉2葉、蔥半支、蒜頭1顆、辣椒半條☆夜玥論壇ק: o* v% r8 X+ i  t& t
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調味料:醬油2匙、米酒1小匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許
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1 q" m8 M$ T6 k/ _4 eds-hk.net做法:
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1.黃椒切絲、小黃瓜切片、蔥切花，蒜頭、九層塔與辣椒切末。
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2.雞胸肉切條狀，用醬油、米酒醃10分鐘。
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  w4 D+ q# k" p0 |6 X, l- U/ _, Fds-hk.net3.麵粉加少許水，拌成麵糊。
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8 s' K$ \2 T0 X1 @1 M  Ids-hk.net5.起鍋開小火，將墨西哥餅皮放入乾鍋中煎熟，待餅皮膨起，約2分鐘後取出。(墨西哥餅皮可以用蛋餅皮代替。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ c$ s/ e0 Y& O/ ]$ x' z0 I! ^
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6.墨西哥餅皮平鋪，放美生菜、黃椒絲、小黃瓜片與雞肉後捲起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ]9 @5 I# N' t9 M% ^, f
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7.製作莎莎醬，番茄肉切小丁，倒入九層塔末、蔥花、蒜末、辣椒末，再加入檸檬汁、橄欖油、白胡椒粉及鹽巴拌過。ds-hk.net. z& G. ]4 Z* }, {) x( Z! {$ X( Q
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8.要食用前，將莎莎醬淋上雞肉捲餅即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:36 編輯 ]