蠔油雞肉〔已檢〕
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食材:雞胸肉條170g、蒜頭3瓣、辣椒1/2條
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' ?6 |. f' e) e1 o4 _' o6 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:蠔油1/2湯匙、醬油1/2湯匙、米酒1/2小碗
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做法:ds-hk.net9 ~! g; M! E- S, h: m) x
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, t+ q& c. Y# ^2.雞胸肉用蠔油、醬油、米酒稍微醃2分鐘。5 M8 [: \) z; \' p( _
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3.辣椒用手剝成小段，之後鋪在雞胸肉上。
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% G" P2 l' Z4 ^' Q) q8 ids-hk.net4.將蒜末倒在雞胸肉上，用手輕輕揉一下，使蒜味進入雞肉中。☆夜玥論壇ק. A- ^% X/ \2 W; e( I- g2 r
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5.熱鍋放入1湯匙油，把雞肉倒入，用中火拌炒，等到雞肉由紅轉白，筷子可輕易插入即可起鍋。
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+ Q0 S4 t) \2 S/ U2 F1 x& g☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:56 編輯 ]
