[中菜] 清蒸鯖魚〔已檢〕

(6人份)
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食材:鯖魚2尾、火腿3片、香菇6朵、鹹冬瓜75克、薑6片、豆腐1塊、香油少許、太白粉水6 ^7 ^6 \1 ^  S( v) p0 B
☆夜玥論壇ק% V4 ]  z9 S/ @/ d" g7 i/ y) u* g
做法:
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# B' l" b+ W0 X; v. C  b# Qds-hk.netds-hk.net! H! ?2 \9 ]9 ~) ]1 t; s3 U4 _
2.兩片鯖魚肉，再對半切，剔除中間小刺後，再切薄片。% A. D" A6 b7 W% w4 r9 |

6 M' A, a- ~  p9 \) hds-hk.net3.將整塊豆腐對半切後，鋪在盤底，將泡軟的香菇、火腿、鹹冬瓜、薑都切片和魚肉片疊在一起，放入盤中排成一圈。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 e$ ?1 c% T/ j: Y) E; f3 G
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4.放入電鍋，加一杯水，蒸約8~10分鐘，淋上太白粉水勾芡，再加少許香油提味即完成。
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# n, D8 i# b: T  h* E; G☆夜玥論壇ק現在秋意正濃  有許多秋天好吃的食物紛紛出現了(流口水~~)
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7 u6 C: Q8 E5 v1 m) D. j☆夜玥論壇ק鯖魚也是秋天當季的食物$ ^$ c  e; \1 o
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跟大家分享一些鯖魚的料理方法  讓鯖魚好吃又美味
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7 V4 @# W: Z1 Fds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:05 編輯 ]