[甜品] 楓糖冰糕〔已檢〕

(4~6人份)
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食材:核桃25g、鹽少許、烤杏仁25g、小麥胚芽50g、楓糖糖漿30c.c.、鮮奶油400g、雞蛋2顆、砂糖少許☆夜玥論壇ק  O. D. B3 v! U! @/ a2 m+ y: m
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做法:
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8 p8 [" C. u4 \9 [: qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 d/ E+ l) [: ]: H" U: m+ g4 zds-hk.net2.將2顆雞蛋的蛋黃和蛋白分開，並將砂糖2顆蛋黃、鮮奶油、小麥胚芽、楓糖糖漿攪打到，如千島沙拉醬的濃稠狀態。☆夜玥論壇ק$ p  r9 n7 ?; l0 E& w$ ?
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3.將2顆蛋白與鹽攪打至打蛋器拿起時，前端的蛋白霜不易滴落即可。: d. ?6 A3 _) [0 h& K9 x# g
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4.將步驟2與步驟3混合均勻，並將混合液平鋪在蛋糕模型中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- x, T! e. g0 w
(可稍微左右搖晃模型，使混合液更容易均勻平鋪，並可輕敲模型幾下，把表面氣泡敲掉，讓冰糕表面更容易平整。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, n# y8 P' n& p

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% e. [" H9 O0 U9 d8 i- Z% zds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:10 編輯 ]