肉絲紅蘿蔔〔已檢〕
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調味料:鹽1茶匙☆夜玥論壇ק9 d2 c8 j2 x/ ^7 n. z7 [# v/ t
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1.紅蘿蔔與筊白筍切絲，蔥切段。
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2 m, T! a6 K2 W" v4 qds-hk.net2.鍋中放1碗水，水滾後將紅蘿蔔放入，待再次水滾，放入筊白筍、肉絲與蔥段，接著蓋上鍋蓋燜1~2分鐘。& \; s+ g% F8 q9 u2 O( t
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3.加鹽拌勻後，加橄欖油，蓋上鍋蓋再燜約2分鐘，等食材熟透即可起鍋瀝乾。ds-hk.net$ a' m) f* L. u9 R
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:41 編輯 ]
