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[中菜] 和風歐姆蛋〔已檢〕

和風歐姆蛋〔已檢〕

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食材:雞蛋3顆、牛奶50克、鮮菇雞湯200克、比薩用起士50克、熟雞肉絲100克、橄欖油適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Q( x  Q; z& t) p' p+ Q# \6 `3 d* U5 e
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調味料:鹽適量、粗粒胡椒鹽適量、番茄醬適量
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做法:, y) q3 S& S  Q) r4 E" L# r
1.將鮮菇雞湯的湯與料先分開,將雞蛋打入湯內並加鹽和胡椒。
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! \# X! t" q6 S! b3 J) R4 a; S6 k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.開火讓平底鍋熱油,待油熱後放入蛋液,用鏟子在鍋裡把蛋液略為攪動,讓蛋液平均受熱,並加入步驟1的鮮菇雞湯的料,待蛋液處於凝固狀態就可以熄火。
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3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 `* j* H5 [3 w  k& I4 N
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4.用鏟子把蛋皮兩側略翻到中間,輕輕且快速一口氣把整個蛋翻面,像蛋包飯那樣,再開小火熱30秒就可盛入盤中,並以蔬果盤飾,淋上番茄醬即可。
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, T: E  e7 h  W+ w5 B" z/ a☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]

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嗯...歐姆蛋確實是西式料理/ k, \& U" O$ y! Y* x) h

2 |( i9 d) Y0 G( b* E* N0 n3 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源因為這道料理叫做"和風歐姆蛋"  所以我把它當作中式料理啦

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這麼說也對   (呵呵...就...無視這個錯誤吧 = =)

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回應 cabbage 第 7 篇文章

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在步驟2的倒蛋液入平底鍋時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x+ `0 h9 H1 _6 ~2 v) f
可以將平底鍋拿起來 用畫圓的方式 讓蛋液在平底鍋裡均勻的分散開
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再轉小火熱一下
, l% G  F5 g9 A5 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源這樣可以增加歐姆蛋成功的機率最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  x5 g* [' h( T; ^% h8 [

" W6 b5 k* `% e# |+ J, t* n老實說~~這道料理我也常失敗
+ Q( `9 N5 P  ]% E3 |+ Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雖然說這樣會增加成功機率 但還是容易失敗Orz最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% a& i, a$ p$ n/ ~) p: N
最後乾脆用刀子將焦掉的部分去掉  假裝成功

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