[中菜] 蠔油牛肉炒時蔬〔已檢〕

(2~3人份)
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食材:花椰菜1朵、牛肉絲300g、蒜頭2顆、薑1支、紅蘿蔔2片、洋蔥1顆
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% a$ i1 O' X  n2 o/ ^
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1.花椰菜洗淨，將表皮粗絲剃除，切成小塊，洋蔥切丁、紅蘿蔔切絲。
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' ]2 _" m# {, s; `: t' N  l0 T9 j) a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.熱鍋，加入1匙，把洋蔥炒軟後，再依序加入花椰菜及紅蘿蔔炒熟後起鍋備用。
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4.待牛肉炒至變色加入蠔油。
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5.最後再把炒鍋的洋蔥、花椰菜及紅蘿蔔絲，再拌入一起炒牛肉約七分熟即可起鍋。
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(牛肉容易熟，翻炒速度要快，不然牛肉容易變老過硬。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 O( |7 @. c, S: n3 j! F6 ^  t

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