紅燒京都排骨〔已檢〕
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(2~3人份)7 t5 H5 s( |8 O$ _' @, ^- l
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食材:排骨300g、太白粉30g、蔥1支2 d* y; o9 v6 s9 w/ Q/ d' D
* U1 |& w- a8 F8 Q" N2 L$ w4 n3 q A0 W☆夜玥論壇ק調味料:米酒1碗、番茄醬1大匙、糖1大匙
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做法:ds-hk.net* p" E* z4 t$ U4 f' {
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1.排骨洗淨汆燙去血水，以刀背在豬排上均勻輕敲一遍，同時沾上一層薄薄太白粉，另準備一油鍋，油溫約攝氏160度，下鍋炸約3分鐘後，起鍋備用。
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2.將蔥白部分，切成約3公分一段。蔥綠部分備用。準備炒鍋，加入1匙油，以蔥白炒香，再把炸過的排骨、番茄醬下鍋一起炒。
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/ l5 j M( I; e) v9 G6 L# Uds-hk.net3.翻炒排骨與番茄醬，觀察排骨兩面已變色，加入糖做調味。
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6 j" B& m) q4 a/ \- S2 W" o. xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 h" Q, o- l/ V X
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:40 編輯 ]
