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[中菜] 蟹黃蝴蝶蝦〔已檢〕

蟹黃蝴蝶蝦〔已檢〕

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" |6 A0 X& T7 B; s. H5 a, N) ]☆夜玥論壇×§食材:草蝦5~6隻、蟹黃50克、蟹腳肉50克、洋蔥1/4顆
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做法:
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: E2 q" Q. C6 A8 R1 ^. c  {ds-hk.net1.草蝦洗淨,去殼,留頭、尾,用小刀從蝦子中間剖開,將蝦尾穿過中間空洞,做成蝴蝶蝦。
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2.洋蔥、蟹腳肉切小丁。
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3.起鍋開大火,加入適當油量,待油鍋開始冒煙時,加入洋蔥拌炒出香味,再放蟹黃、鹽、白糖拌炒約20秒。☆夜玥論壇×§* m+ e' B$ B/ ]6 D3 F/ O! R% ~

3 K0 ?% L3 l! P( B4.再加入切好的蟹腳肉,拌炒約10秒成蟹黃醬,即可起鍋備用。
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% A1 ?* U4 W0 D3 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:06 編輯 ]

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蟹黃醬的部分另外加入蝦子炒過   是可以的喔!!
5 s8 S5 }8 H" c0 p  F如果是指蟹黃醬直接加入蝴蝶蝦拌炒的話☆夜玥論壇×§7 N9 B' h' t# l+ ]: l
這樣就不要進電鍋了  直接將蝦炒熟bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ V% t8 l/ M7 B* M7 W" B6 J. E) D
如果蝦炒過 再進電鍋   這樣會讓蝦子過老  失去鮮甜的味道喔

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