[甜品] 椰香紫米粥〔已檢〕

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/ ~9 }5 P  U( A7 y6 P☆夜玥論壇ק食材:紫米225克、椰奶1罐(約400c.c.)、白砂糖150克ds-hk.net; N3 q$ D) r% K8 [1 J( s2 r! d, w

# Q& @& k3 d3 W. G! {( |  Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
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1.將紫米洗淨後，泡水靜置約1小時使其軟化。☆夜玥論壇ק- o& L- c' \3 k5 d+ i
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2.砂鍋裝水約1000c.c.煮滾，放入泡過水的紫米先用中火煮開。☆夜玥論壇ק1 I7 [0 X5 F$ H& A
(若想加快紫米煮開的速度，可以蓋上鍋蓋燜煮。)1 c  S- _  y- O4 K& ^5 T

5 S5 {7 N4 U6 \, N1 R& R☆夜玥論壇ק3.紫米煮開後，轉小火慢熬1小時，熬至米粒散開呈稠狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: x! ~7 F$ J5 a: l% H3 K

2 u: n" j1 [' r9 m; s☆夜玥論壇ק4.加入白砂糖調味，一邊加糖，要一邊試味道。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; g" L' g1 t9 Q: K# k

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熬紫米粥最怕黏鍋或燒焦，所以選用砂鍋是避免紫米黏鍋的小秘訣。
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0 `* P! C) {: L9 N1 a* N[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:55 編輯 ]