椰香紫米粥〔已檢〕
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4 ~$ L: B* h9 q% o* e! b# obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:☆夜玥論壇×§; s z8 Z6 z, P, r1 k2 H
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1.將紫米洗淨後,泡水靜置約1小時使其軟化。ds-hk.net1 S4 ~( v7 d$ w0 X# _6 g* o# g1 S
2 a: x/ i; i1 ]2 ?3 r6 }- Y( n' Mds-hk.net2.砂鍋裝水約1000c.c.煮滾,放入泡過水的紫米先用中火煮開。8 P# t+ A/ R. C8 |. |9 U4 }; m% v
(若想加快紫米煮開的速度,可以蓋上鍋蓋燜煮。)
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3.紫米煮開後,轉小火慢熬1小時,熬至米粒散開呈稠狀。
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5.倒入椰奶調味,攪拌後即可熄火完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ r/ N& D, k' e* @1 p
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熬紫米粥最怕黏鍋或燒焦,所以選用砂鍋是避免紫米黏鍋的小秘訣。
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而且熬煮紫米粥時,千萬不要太常攪拌,否則容易糊掉、黏鍋或者燒焦喔。
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