[中菜] 魩仔魚煎蛋〔已檢〕

(2人份)
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3 t6 W  e4 X# S5 u) E) ^* a# [0 v食材:魩仔魚100克、雞蛋4顆、蔥數支、大蒜2~3顆
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調味料:米酒1小匙
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5 k  f/ `" i3 R. h% L7 |3 z) _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:ds-hk.net+ i  H5 b- a# p, g
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1.將蔥切末備用，將4顆蛋先拌勻備用。
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5 K8 N6 h4 j' [3 E2 M1 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.在鍋內放入少許油，將蔥末與魩仔魚放入鍋中炒香後，再加入米酒拌炒一下，即關火備用。
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& C. j5 a( {3 p☆夜玥論壇ק3.將炒好的魩仔魚，倒入已經拌勻的蛋裡，兩者攪拌均勻。ds-hk.net. \9 Y  N. E" z% I; b/ B4 F/ g

  V! g' a+ O0 [* i/ ~9 J* p☆夜玥論壇ק4.將步驟3的材料，倒入平底鍋中，用小火將蛋雙面煎熟至呈現金黃色即可起鍋。/ D! ]$ k6 M0 y! |

0 H; X+ G9 y0 e, V6 a& f☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:03 編輯 ]