香菇蝦球〔已檢〕
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食材:蝦仁50克、香菇4~5朵、青蔥2~3根、蒜1/3顆、薑1/4條、太白粉適量、雞蛋1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ]2 R6 ?! ^* F* g; V$ D3 r4 U$ Z
2 I& ^' W9 G: }! Y6 I調味料:鮮雞粉1/2茶匙、香油1/2茶匙、米酒1大匙、鹽巴少許ds-hk.net1 k0 E6 J3 C6 A3 `9 B% z' s1 [
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1.香菇先泡水約10分鐘後,取出切去香菇蒂。青蔥洗淨切成蔥花,蒜去皮切成蒜末,薑洗淨去皮切成薑末備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 C7 B% v7 s/ @, N, T# I7 Z1 a
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2.於香菇傘內側抹上少許太白粉。
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3.將蝦仁洗乾淨後,用餐巾紙吸乾水分,再用菜刀側面將蝦仁輕拍成蝦泥,接著加入蔥花、蒜末、薑末、太白粉、鮮雞粉、米酒、鹽巴、香油均勻攪拌成為餡料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 r8 V" B6 O3 f+ l: ^. `0 c( H1 f1 e
6 r( \8 [3 e6 ]! Q! W& f☆夜玥論壇×§4.用湯匙將蝦餡料填滿香菇傘內側,接著放入電鍋蒸架上,加3/4米杯水蒸約12~15分鐘後取出。
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4 E! i0 n0 ^ s, l9 Y- r( m# s☆夜玥論壇×§5.煮沸約300c.c.水,加入1茶匙太白粉後攪拌均勻成勾芡,再取蛋白倒入勾芡,再次攪拌均勻後關火。
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6.將煮好的蛋花勾芡,淋在蒸好的香菇蝦球上即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) L u( |/ V( Z8 t# h# Z
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