[中菜] 滑蛋西施舌〔已檢〕

(2~3人份)
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7 x! U% E2 P. P( l$ B5 K☆夜玥論壇ק食材:去殼西施舌300克、蒜頭3顆、嫩薑片3片、雞蛋1顆、辣椒半支、蒜苗1支
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0 t+ |3 i  z: ]6 s' H# X1 T( h1 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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$ C4 w, H/ B$ M" e1.起鍋開大火，倒入蓋過西施舌的水量，待水煮沸時，將西施舌放入汆燙，汆燙後撈起，放入冰水冰鎮。
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; v( C; e; S8 s# I- e* t$ K☆夜玥論壇ק2.蒜苗斜切絲，辣椒切片，蒜頭切末，薑片切絲，雞蛋打成全蛋液備用。
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3.起鍋開大火，倒入少許油，先放入薑絲炒過，再放蒜末一起爆香，並放入西施舌拌炒30秒。
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3 W7 S3 h- {/ O+ k( b) c4 Eds-hk.net4.同一鍋中，撒上鹽調味，並將全蛋液淋上西施舌，並加以拌炒。
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7 [3 @4 j+ h8 ^. A4 ]☆夜玥論壇ק5.加入蒜苗和辣椒片拌炒一下，起鍋前，再沿著鍋緣淋上米酒，並撒上少許香油即完成。
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& H" v& s9 J2 \( J. O2 x4 Q如果沒有西施舌的話  海瓜子也可以~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* r; O% q  P0 a& X8 O5 N

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