[中菜] 蒜味豆鼓排骨〔已檢〕

(2~3人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" `! p: @/ e1 q9 N- ^! N

9 O7 {7 m% }8 y8 Lds-hk.net食材:豬排骨400克、豆鼓1大匙、蒜頭3顆、嫩薑片6片、洋蔥1/4顆、青辣椒1支、紅辣椒1支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. T! v" b1 I2 H7 p) \
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調味料:醬油2匙、貳砂糖1匙、米酒少許、白胡椒粉少許、鹽1小匙8 T0 `+ z: @5 U/ y, j6 T2 g
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1.排骨加醬油、貳砂糖、米酒及白胡椒粉，靜置醃15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 B/ l, E3 [# `2 y8 l. r

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8 a* ~) e, u- q: }) d0 f! T4 y' L2 Y3.洋蔥、紅、綠辣椒切片，蒜頭與嫩薑片切末備用。豆鼓用清水洗過，再瀝乾後備用ds-hk.net8 |& M! \9 h  Q; }' h

" o$ D/ a# h, w4 n7 q☆夜玥論壇ק4.起鍋開大火，將蒜末、薑末加入爆香片刻，再放入豆鼓拌炒。ds-hk.net' |& W8 O7 v  R+ `, ?# i4 b1 O

& d5 d& ~7 Z0 u! U) d! w- Q1 zds-hk.net5.待豆鼓香味飄出，放入蒸好的排骨一起拌炒，約30秒，蓋鍋蓋備用。
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* R0 @! ~  ~# w3 f& ]! z* D☆夜玥論壇ק6.待排骨湯汁快收乾時，將切好的青、紅辣椒及洋蔥塊放入一起拌炒，再撒上鹽調味即完成。
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3 y9 M  |% X  W9 Z" M) Y9 t[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:19 編輯 ]