豆腐蛋汁披薩〔已檢〕
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食材:板豆腐2/3塊、雞蛋3個、培根5片、彩色椒少許、鳳梨片2片、香菜少許、起司絲適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ W7 z5 a( D- t4 H4 q& {
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調味料:鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、番茄醬適量
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2.蛋打散,加入彩色椒、鹽、胡椒粉、糖少許,拌勻成蛋液備用。
+ S+ m: I; p9 x- D: Z☆夜玥論壇×§(因為起司和培根有鹹味了,所以鹽一點點就好,避免過鹹。)
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3.板豆腐擦乾表面水分,切厚片,入熱油鍋,中火兩面煎至金黃色,倒入步驟2的蛋液,並且輕輕轉動鍋子,讓蛋液厚度均勻。
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4.轉小火,放上培根、鳳梨、起司絲,蓋上鍋蓋,用小火烘約15分鐘,撒上香菜繼續烘2~3分鐘盛盤,最後淋上番茄醬即完成。ds-hk.net0 w% q+ o" g+ W% {4 [
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