[中菜] 香煎蘋果肉串〔已檢〕

(3人份)
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食材:豬絞肉300g、蔥1支、蘋果1顆、太白粉少許
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8 O5 a* q  [: O- C+ R% H* I調味料:醬油少許
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做法:ds-hk.net9 S6 H% H6 Z2 L, N. g* t( e

" }' H$ i' ?7 z+ o! bds-hk.net1.將蘋果削皮，切成適當大小，將蘋果磨成果泥。7 A- V% i- J$ l

0 d. n* ]0 V/ w" n! u+ l/ z7 _2.蔥切成蔥花與絞肉、蘋果泥攪拌均勻。
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3.再加入醬油、太白粉拌勻，醃約15分鐘。. ]3 f) Y) |4 x) H% v3 ]' s1 ~

# O  e, c3 }# j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將肉裝入塑膠袋內，摔打出黏性，接著把肉泥捏成長條狀。☆夜玥論壇ק* o% T2 U$ g) {) @2 ]( {$ v. h9 N9 O

- w4 p3 J9 p  V" D" Z4 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.以略多的油，起一油鍋，油溫約160度，將肉泥下鍋煎至兩面變色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 {% P# R/ t1 w  Y
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6.再以筷子戳肉試試看，如果可以穿過，表示肉已經熟了，即可以起鍋。4 N0 b+ L) Y( b" ^8 o+ D

4 T, U3 h# B( L3 {+ o+ \[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:34 編輯 ]