[中菜] 香煎蘋果肉串〔已檢〕

(3人份)$ D0 U/ E/ {& Z' j8 R! I
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食材:豬絞肉300g、蔥1支、蘋果1顆、太白粉少許
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/ c5 a  V) s  h7 s4 ~% M! X7 E- }調味料:醬油少許1 @% y9 K4 v$ u* u4 s: q
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做法:
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1.將蘋果削皮，切成適當大小，將蘋果磨成果泥。
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2.蔥切成蔥花與絞肉、蘋果泥攪拌均勻。☆夜玥論壇ק" ?. b% ~; J3 C) g" Y( K9 ?% b+ {

& Y: c  a2 P- B. Q7 ^☆夜玥論壇ק3.再加入醬油、太白粉拌勻，醃約15分鐘。
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4.將肉裝入塑膠袋內，摔打出黏性，接著把肉泥捏成長條狀。ds-hk.net3 O" t% H) J3 m) {

' y  e0 f; t( g% h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.以略多的油，起一油鍋，油溫約160度，將肉泥下鍋煎至兩面變色。
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6.再以筷子戳肉試試看，如果可以穿過，表示肉已經熟了，即可以起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ {8 ~% _6 ?. R6 U# E
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:34 編輯 ]