[中菜] 椰汁雞

(4人份)
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食材:去骨雞腿排2支、紅蘿蔔1/2條、馬鈴薯1顆、磨菇10朵、椰漿200克、番茄1顆、九層塔適量
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調味料:咖哩醬1/2碗、鹽2匙, B! n  r9 h4 P5 {  R/ Z

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1.雞肉切丁，再把雞肉丁用鹽，稍微抓一下。
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3.鍋中加入適量的油，中小火，將雞肉丁炒約半熟後，起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 U- n8 G% Q1 \) S) |5 k) W1 M4 w7 p
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4.把椰漿與2碗水，倒入鍋中，小火煮開，再加入紅蘿蔔、馬鈴薯，以小火煮到滾。
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. |4 H+ v; M0 E* p☆夜玥論壇ק5.倒入咖哩醬、磨菇、雞丁與番茄，小火慢燉約20~30分鐘，起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。☆夜玥論壇ק' H+ ?. _; C3 q, i' e& q
(火要小，且隨時要攪拌一下，椰汁才不會燒焦。)