香酥鯖魚〔檢至#3〕
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食材:鯖魚半隻、薑1支、辣椒1支、蔥1支、雞蛋1顆、番薯粉50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 `0 c! C' Q, L1 b( R& a
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調味料:米酒適量、鹽巴少許、胡椒粉少許
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做法:
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1.將鯖魚切成約1公分寬的小塊。薑、辣椒、蔥皆切成末。4 C" x$ v; O1 I
5 l( @9 x! V0 T% _$ G: }) M( y2.魚肉以雞蛋、米酒、薑末，醃約5分鐘，再裹上一層番薯粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 V3 H: a# e# b) f/ ^8 D
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4.另起一油鍋，油溫約160度，以辣椒、蔥爆香後，即可熄火。加入炸好的魚肉，快速翻炒，加入適量鹽巴、胡椒粉後即完成。
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0 G* E3 r" J! L3 Y, J5 R; B/ vds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:17 編輯 ]
