蔥之錦蛋捲
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( R' G1 A) E, [ds-hk.net食材:蛋10顆、蔥50g
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調味料:鹽1小匙、米酒10c.c.、味醂30c.c.、白醋5c.c.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) m! S/ T# ~+ H. a" c
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7 \& e1 T y( N- }( {7 q1.將蛋打入碗中並攪拌均勻,將洗淨的蔥切成蔥花,放入蛋液略微攪拌即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( S1 U) m, b8 q: g
% l4 x- t. D5 G7 a$ x8 s: H- j☆夜玥論壇×§2.平底鍋均勻抹油,將蛋液分成4至5次陸續放入,第一次待蛋皮大致成型,約七分熟時捲起為第一層。
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. `4 R8 J) B9 Q7 {☆夜玥論壇×§3.再次抹油與倒入蛋液,用筷子或鍋鏟將第一層蛋捲底部稍微拉高,將新蛋液流入底層,使兩層結合,以此類推完成後,再將蛋捲切片即可。