[日本菜] 茶碗蒸/日式蒸蛋

材料及份量- ~; K! Q) `2 e6 p$ e( a# o- o
（2-3人份）
5 ?* V9 E4 o8 f/ ]" z2 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋 2隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ h) q1 @+ H" f+ g) ?  X
冬菇 4至5隻ds-hk.net% n  W. K9 t  {* a: I, l
蟹柳 2至3條
+ c" q5 [5 V+ p1 X( _2 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! g7 H( _+ l# Q& Y3 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料ds-hk.net2 ^' v" ^, j8 I. ^+ q. O! p: F
鰹魚上湯 100毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 f! W7 f' j$ Y! p4 L, L% B, i
水 200毫升☆夜玥論壇ק3 P6 b7 H% {1 L% t! [- a
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ b+ h6 t! B, n- h
煮法ds-hk.net# X, _$ E- T* d. c( o7 Q* ~
1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。ds-hk.net' z% Z* |* w, e, x' q2 m. v
2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。☆夜玥論壇ק+ S/ ?6 y- ^8 q, p# `
3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
$ d1 U) b' F0 n/ c! \ds-hk.net4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。☆夜玥論壇ק* E8 \+ X# e& `9 M6 _
5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。☆夜玥論壇ק6 s& }7 n4 N+ M2 W
6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
% ]( E; o- B$ `  l☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק& d$ y) r( \" r; c) l, ~3 z) E! N