芝士焗大蝦伊麵
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材料:
3 c' Y* M; Y& h; Kds-hk.net大蝦 4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減): A3 ^% A1 L; X: h3 z) c7 x3 z
伊麵 1個
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& U0 N4 J5 [7 H2 S☆夜玥論壇ק蒜粒 3-4瓣 (切碎)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ i5 H, b0 E6 ^7 Z
上湯 150ml (我用清雞湯)
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蝦調味:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 s! y% z6 H% V$ {2 C0 W
鹽 約1/8茶匙
" W$ S8 \- Z. }2 D胡椒粉 約1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, g. f/ O% B* z# S! h$ { }+ \
鷹粟粉 約1湯匙
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鮮奶 125ml
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鹽 適量 (不多於1/8茶匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& G5 y% U7 k+ B- {
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0 h* V% g0 {+ u0 H( D☆夜玥論壇ק1. 先煲滾水，將伊麵灼至軟身(約半分鐘)，撈起隔水備用。
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2. 大蝦洗淨，剪去蝦鬚及腳，開邊挑去蝦腸，灑上鹽及胡椒粉，拍上鷹粟粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ t+ h3 n2 O' J: D
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. p, \/ ^ V5 v1 K3 @* ]6 [0 F☆夜玥論壇ק3. 開鑊，落3湯匙油燒熱，先煎蝦肉一邊，煎約1分鐘，反轉再煎一分鐘約6成熟，盛起。ds-hk.net# S! X" p7 r [6 ]4 [' M6 ?, | M
(煎蝦的時間要視乎蝦的大小，煎完蝦的油盛起留用。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f- \/ _# v$ s! F
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4. 鑊不用洗，用廚房紙抹走雜質，加入約1湯匙煎完蝦的油，炒香蒜粒及洋蔥粒，約2分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 B$ }2 ?, w" j0 S, w( w' Y- l
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! G7 i% w5 ^" R4 u3 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- G4 W! p) x, d2 `; t
7. 預熱焗爐200度。
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8. 用小煲或小鑊煮芝士汁，先倒進牛奶，加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶，邊煮邊攪拌，煮溶芝士後下鹽調味，熄火。
: v, O2 e. A/ z. p4 Fds-hk.net*因每款芝士的咸味不同，緊記要先試味才下鹽調味啊!!
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' a3 m: T" k+ _+ Z! G: l( Fds-hk.net9. 將芝士汁淋上蝦面，再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。
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10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。
