芝士焗大蝦伊麵
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材料:☆夜玥論壇ק0 W9 H# X" }5 Q1 H S5 T; ~/ ^9 V
大蝦 4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)
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洋蔥 ¼ 個 (切粒)
7 _: Z- N( {1 n" d蒜粒 3-4瓣 (切碎)
! L( `1 W- y9 `$ |& `上湯 150ml (我用清雞湯)ds-hk.net/ b' i% Q, A G( |5 n7 U: b$ S
; i5 y# m. m3 V3 ]: g* i! C ^ds-hk.net蝦調味:
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0 L" B; F6 @( `# \% D1 O& n! H胡椒粉 約1/4茶匙
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芝士汁:ds-hk.net/ @5 D5 s" J( D8 S
鮮奶 125ml
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馬蘇尼拉芝士 80-100g
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% {! e' k* S2 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 先煲滾水，將伊麵灼至軟身(約半分鐘)，撈起隔水備用。! }! Y9 A. D( L3 {: J
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8 n) \. Z. Z1 q/ R/ Q5 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 大蝦洗淨，剪去蝦鬚及腳，開邊挑去蝦腸，灑上鹽及胡椒粉，拍上鷹粟粉。9 K+ l! m Y% q& _
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(煎蝦的時間要視乎蝦的大小，煎完蝦的油盛起留用。)☆夜玥論壇ק R- t: X# j P' v1 O5 s( y$ U
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5. 加入清雞湯煮滾，然後放入伊麵，中火煮約1-2分鐘至收汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& _" m2 \- ~4 l: S5 n# b
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6. 將伊麵倒進焗盤，排上大蝦。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 V6 w' D' y0 b2 n" f8 E
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7. 預熱焗爐200度。
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8. 用小煲或小鑊煮芝士汁，先倒進牛奶，加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶，邊煮邊攪拌，煮溶芝士後下鹽調味，熄火。ds-hk.net# R7 ?, J+ ^5 M: W$ D! M3 `0 W
*因每款芝士的咸味不同，緊記要先試味才下鹽調味啊!!
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5 i9 {' i' C. _' [☆夜玥論壇ק9. 將芝士汁淋上蝦面，再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。
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, E, X* @; A4 C4 y2 I5 n8 S& D( `+ |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。
