Panettone 意大利聖誕麵包

材料1：(6")
/ _6 `' e$ K, [3 Bds-hk.net高筋麵粉 200g
  v3 c$ T6 U+ r3 i4 }☆夜玥論壇ק溫水  80cc
# B6 v7 A7 M0 ?2 Q* y) V6 T- y% {" O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區酵母  7g
/ {$ C4 t7 Y2 Z9 p  X% u鹽 4g
3 I9 v2 x, {/ ?5 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖  40g
$ d) K- g/ {! Y7 \* J蛋  2/3顆（餘下蛋液可作掃面用）* {0 j3 `. D; U1 ?$ ^* Q+ E% U5 f! S, Z
奶油  66g
  _2 M, h* Z# b
& D2 P. b/ G; i$ \: U' Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料2：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  V9 E5 b; x* J' z
葡萄乾  50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ^% ^4 }  ~; [6 _$ z* H; N  f
四色果皮  40g
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裝飾：
3 g; M1 f. |4 [; X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖霜  適量
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1 k5 d2 v/ Q% E2 @3 ^☆夜玥論壇ק做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 d; N& K4 h4 l
1)酵母加水溶化。材料1除奶油外，其他材料混合，加入酵母水打成麵糰後，加入奶油充分搓至兩者混合均勻，再搓入材料2，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。' n# O2 E! Q1 p$ t( S
2)麵糰發酵至1.5至2倍大，用拳頭擊扁將大氣泡壓出，麵糰置於烤模中，進行笫二次發酵，約40-50分鐘至2倍大。ds-hk.net' }4 q; O) w, C5 m
3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字，並用餘下蛋液掃面。
& t# i: x: N, |2 I/ w7 Z, Tds-hk.net4)放入已預熱175C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。
) A, Y+ o: z) g* a5 ?! ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5)麵包烤好後，撒上糖霜，待冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; K' F& o, k, c$ T
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做法1中，搓入奶油後，麵糰會濕黏，屬正常。