X'mas Log Cake 聖誕樹頭蛋糕
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材料1：
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" n& X. n5 C# `1 ^% vds-hk.net橄欖油 35g
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材料2：
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1)焗爐預熱200C，烤盤掃油鋪紙，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! i" m: L; p6 b
2)材料1充分攪拌均勻成蛋黃糊，備用。☆夜玥論壇ק7 z; R1 {- y0 A( T
3)麵粉和可可粉過篩2次，備用。9 Q, w: |" x9 [" K& U6 Z
4)材料2，蛋白先打至起粗泡，加入他他粉和盬續打一回，砂糖分2次加入，蛋白打至濕性發泡即可。ds-hk.net @: ?$ v/ O6 @
5)取1/3打起之蛋白加入蛋黃糊內攪拌均勻，然後將之倒入2/3之蛋白中略為攪拌，再篩入粉類輕輕攪拌至沒有粉粒即可。4 t3 q$ R, e! r2 P O
6)麵糊倒入烤盤中抹平，放入焗爐中，焗約12分鐘，待冷卻。ds-hk.net, {8 T$ K- ~- k3 @( ^
7)冷卻後，於底部塗上一層薄果醬，卷成圓筒形即成，放入雪櫃略為冷藏。
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3 N; L+ z# j, Q$ ~6 S9 Z3 v& mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[裝飾部份]
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苦甜巧克力 150g
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糖霜 適量
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做法： ☆夜玥論壇ק; y; z2 {" Q& x' C. f% ~) m
9)苦甜巧克力隔熱水溶化，備用。
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11)把少許溶化巧克力裝入擠花袋中於其上擠出樹頭之圖案即成。
- s$ N8 ?# x ]" m7 `( ids-hk.net12)卷蛋表面塗上溶化之巧克力，以叉子划出樹紋，黏上分支部份，也划出樹紋。
6 S2 N) ^8 Y7 m! O: D- V. `ds-hk.net13)裝飾了之杏仁糕黏在樹頭的位置，加上聖誕裝飾物，最後灑上糖霜即成。
