X'mas Log Cake 聖誕樹頭蛋糕
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[卷蛋部份]
2 ~, i( O4 @3 f0 o) q材料1：ds-hk.net, M+ w8 u. w8 Y [3 \9 ~3 ] S
蛋黃 4顆
+ J! r: r9 Y3 g橄欖油 35g
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+ }$ D: [# p( E0 p2 e☆夜玥論壇ק材料2：
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他他粉 1/8t.p.
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砂糖 60g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) `8 K1 z# G. n! |
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材料3：4 C! q! o& A- ?& l$ R
低筋麵粉 60g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( u+ q& l: L( c X( n0 |
可可粉 8gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' T6 h: ]9 x& @$ K. W1 C# {
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果醬 適量
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7 B( l, e; t1 ~9 G# e+ A4 @* k. r& I4 h6 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：☆夜玥論壇ק" \2 ?8 h4 `$ o0 u2 X
1)焗爐預熱200C，烤盤掃油鋪紙，備用。
* F( `) Y( U" a+ zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2)材料1充分攪拌均勻成蛋黃糊，備用。
, P q( R8 b% ]' Q6 j☆夜玥論壇ק3)麵粉和可可粉過篩2次，備用。
5 B9 N/ d) v: p% a+ Ads-hk.net4)材料2，蛋白先打至起粗泡，加入他他粉和盬續打一回，砂糖分2次加入，蛋白打至濕性發泡即可。☆夜玥論壇ק* a' J; y. n& C- w& J
5)取1/3打起之蛋白加入蛋黃糊內攪拌均勻，然後將之倒入2/3之蛋白中略為攪拌，再篩入粉類輕輕攪拌至沒有粉粒即可。
0 a8 ~! H- p: u1 G: t& C: ]ds-hk.net6)麵糊倒入烤盤中抹平，放入焗爐中，焗約12分鐘，待冷卻。
5 [" }$ m6 }3 x: A, S- q/ b$ A; P( T7)冷卻後，於底部塗上一層薄果醬，卷成圓筒形即成，放入雪櫃略為冷藏。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 e& f# n( R- K" x; M2 d, F2 _
8)卷蛋切出一小件作樹頭的分支部份。
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- [* Y% w. R* F" E3 B8 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[裝飾部份]
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苦甜巧克力 150gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) D) z- n! v9 n! @& n/ x
杏仁糕 50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J* m8 G2 H4 R
糖霜 適量
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8 U0 y% c8 q4 yds-hk.net做法： ds-hk.net# s9 H9 ^' x- e
9)苦甜巧克力隔熱水溶化，備用。☆夜玥論壇ק" E0 \6 ^7 L( J' Z8 r/ W1 Y
10)桌上灑上小許糖霜，放上杏仁糕，搌薄並界出和樹頭大小相約的3塊圓形。
% ]3 z# @/ z0 v1 [( \$ o$ dds-hk.net11)把少許溶化巧克力裝入擠花袋中於其上擠出樹頭之圖案即成。
5 n8 s2 c" _( G2 \0 u☆夜玥論壇ק12)卷蛋表面塗上溶化之巧克力，以叉子划出樹紋，黏上分支部份，也划出樹紋。
# J- c* {& k, ~ p1 x+ L1 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區13)裝飾了之杏仁糕黏在樹頭的位置，加上聖誕裝飾物，最後灑上糖霜即成。
