[小食] 黑胡椒薯片

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材　 料】
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粗黑胡椒粉 1茶匙 ; `1 z5 Y8 j! Q1 s  o. [  q. k8 @# x
玉米粉 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! V. \, I3 V3 v6 |7 B/ @: ]
沾醬 適量
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1.馬鈴薯洗淨後，用波浪刀切成厚約0.5公分的厚片。
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9 Z+ w( t$ d+ B6 l9 Hds-hk.net2.將切好的馬鈴薯片用水略洗後，瀝乾水分。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 i9 x. b2 \8 P, v. T
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3.馬鈴薯片放入盆中，先加入黑胡椒粉拌勻後，再加入玉米粉拌勻，讓馬鈴薯表面沾上薄薄的一層玉米粉即可。
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( Y, k; l" Y4 A/ S: O) ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.熱油鍋至約160℃，將作法3的馬鈴薯片下鍋炸約1分鐘，至表面略變硬定型即撈起。/ A: A6 g# ~$ t' s

4 q1 E7 G; T8 X2 \) B5.再將油鍋加熱至約180℃後，再次將作法4的薯條下鍋，以中火炸約1分鐘至表面金黃酥脆起鍋、瀝乾油份，食用時可依喜好搭配沾醬食用。