[小食] 紅麴葡萄蛋糕

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【材　 料】 " B  P" {0 D5 B, |+ f7 u8 C4 }" M

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杏仁粉 100公克
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" ]. h, B% G& {7 W: L) w" `泡打粉 5公克 ☆夜玥論壇ק$ p7 H/ m0 @8 I, H0 `* o
全蛋 500公克 . A) x* ^$ l% Y
奶油 500公克 ☆夜玥論壇ק! f9 T7 {+ L* Y2 y0 ]! o/ h
鹽 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  U3 L( v: U% y
紅麴酒釀 150公克 1 p4 L( G2 z  d
葡萄乾 100公克 * n! t) c+ }4 P7 X1 U
☆夜玥論壇ק$ q$ D* \- U9 h) r
【做　 法】
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1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。% `8 L5 d  X. W8 x. D( S+ q

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3.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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4.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入紅麴酒釀與葡萄乾攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 j) ]  A& _& q0 Y
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5.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約30分鐘後取出脫模即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 I4 ^2 \0 s2 B. S, [
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【備　註】
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9 V8 W& m9 Y% B& A4 O  l6 F, L) ^2 T! d5 X份量：650g水果條×3條