[甜品] 奶油乳酪蛋糕

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糖粉 500公克 ☆夜玥論壇ק( T/ }5 H  {% V0 `
泡打粉 5公克
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奶油 500公克
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1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ?* ^% d2 u/ z& ~- `4 r  k7 d. L

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3.高溶點乳酪切小丁；藍莓乾與蘭姆酒混合均勻浸泡至軟再加入高溶點乳酪丁拌勻備用。
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4.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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2 ~/ B% `$ A! o- `7 `" Wds-hk.net5.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入作法3的材料攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ]! Y1 ?8 W2 \! b" y2 Q8 x& r
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6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。