[中菜] 鮮魷豆腐麵

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【材　 料】
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透抽 1條 ds-hk.net" Z. E; o' p+ x7 H2 e8 P
大四方油豆腐 1塊 ds-hk.net+ f4 L" X9 k! X! X4 V$ l
洋蔥 20公克
& Q' Q- r" ^& Z0 k# C☆夜玥論壇ק青江菜 60公克 ☆夜玥論壇ק; q. ^6 {1 k% d7 D
蒜末 1/2茶匙 ds-hk.net0 y6 G- B$ p6 z1 {2 [
紅蘿蔔片 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 i+ V* P! Y* ^. X  T% T; p( I
太白粉 1大匙 ☆夜玥論壇ק0 e$ V+ H9 m3 `% v8 z, g- Z
水 200㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ~3 U' q% n% m/ j
【調 味 料】
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蠔油 1大匙 ☆夜玥論壇ק6 \9 w: C& F5 _. R
鹽 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* i( v& N) e6 h
糖 1/2茶匙
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【做　 法】
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1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
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/ m, E& \9 h5 P: dds-hk.net2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 T! E) F# n9 `
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3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。! Q; s& _) C* V& Z" _; Y8 u

! q* r6 N9 O7 `* ~# C, \2 m& \2 m4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。